2021 Interwine Roadshow—深圳站

2021 Interwine Roadshow—深圳站

今天的展其實很出乎我的意料,出了出乎意料的人多之外,其中比往年却是多了不少精品酒款。除了常规我们经常喝到法国,智利产区之外,意大利酒款在本次酒展亦有不少,意大利出名的ABBC,仙粉黛,黑珍珠等等均有在展会出现。

 

在一轮细逛之后,发现有一家西班牙酒庄其实还蛮特别,产区不是比较有名的产区,是来自西班牙耶克拉(Yecla),主要用白葡萄品种用梅尔塞格拉(Merseguera)和阿依伦(Airen)酿成的新鲜爽口的淡味干白;用幕尔伟德(Monastrell)酿造的清淡型果味玫瑰红以及用红加纳查(Garnacha)制作的淡型红酒。今天这家酒庄主要用到的便是幕尔伟德(Monastrell)这个品种,这个品种我们平时遇到其实大多都是用于混酿比较多,所以遇到单一品种酿造就必须要试一试啦,特别是酒庄整个系列基本都是以这款为主。

 

第一款:NO 369  100%幕尔伟德(Monastrell),未过桶,香气甜美,带有覆盆子,草莓,红李子等红果香气。入口微甜,非常不错的一款入门级酒款。

 

第二款:NO 9 100%幕尔伟德(Monastrell),有过9个月的橡木桶,带有明显黑色水果的香气以及野肉、皮革等香气,香气丰富,单宁稍明显些。

 

第三款:这是一款有机酒,依旧是100%幕尔伟德(Monastrell),6个月橡木桶,带有红果,红李子香气,单宁顺滑,整体非常平衡,对比之前NO9 来说这款更偏向水果红果的香气,皮革肉类香气会少些,但依旧不缺乏层次感。

酒庄在幕尔伟德(Monastrell)这个品种上确实是下了功夫呀,出了上面三款比较有代表性之外,其实也有与其他品种混酿的幕尔伟德,但既然要试当然就试最经典的啦。

让爱分享每个角落~
本文来自网络,不代表醇酒伴侣立场,转载请注明出处:https://www.c9wine.com/2021-interwine-roadshowshenzhenzhan/
kelly

作者: kelly

生活中有很多的意外,我与葡萄酒的邂逅更是一场完全没有设想过的意外。学设计出身的我,厌倦了高雅中带商业的设计,更不想太早掉光头发。在自甘堕落的海投中无意中开始葡萄酒之旅··········

酒逢知己,一起讨论吧!

avatar
  订阅  
提醒

联系我们

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们