Rebecca

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娇艳欲滴以外–粉红酒 Rose

娇艳欲滴以外–粉红酒 Rose 天气炎热,最近跟朋友们饭聚酒局,大家都想要凉…

美酒美食

有关香槟的三件事

    香槟的故事有很多,今天我想分享的有以下三项… 一)岁月的魔…

酒事新闻

酒精给了你什么

品酒是乐事,但饮用太多对身体自然不好,酒业人士出席品酒会习惯把酒吐出,以免摄…

酒事新闻

明辨好坏

小时候在家,爸妈教我们何为好坏;走到校园里,我们从课堂和书本知识中,大家学会…

美酒美食

喝酒 — 为了开心还是白藜芦醇?

遇过有人跟你说以下这么一句话吗?「我一向不是酒的粉丝,不过听说喝红酒有益,于…

酒事新闻

为何要堆肥?

  庄园要孕育出优质的酿酒葡萄,需要条件很多,其中一项有关环境的,…

产区探索

这不叫高傲,而是非一般 — Chablis

我没有最喜爱的酒,却有偏好的葡萄,也向来觉得没必要对一两个产区过分专情,毕竟…

珍稀葡萄

名副其实的神之水滴

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)可说是众多红葡萄品种中,名气最…

酒事新闻

纯素酿酒

葡萄酒从出厂,最后到达消费者的桌上,这当中的历程,除了价钱、包装、形像等市场…

酒事新闻

冰来要挡

对世界各地的葡萄园和农夫来说,在2020 年所遇到的事,应是非常难忘,因为运…

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