“车库酒之父/坏男孩”– Jean Luc Thunevin

说起Jean Luc Thunevin（让·吕克·图内文） 很多人并不一定清楚，但是说起车库酒，Chateau Valandraud酒庄，bad boy很多酒友便有所了解。而Jean Luc Thunevin便是这些美酒之父。在没有具体了解这位酿酒师之前，我一度以为这是一个来自酿酒世家的天才酿酒师，但当你细阅读他的经历时发觉这并不仅仅是天才酿酒师，简直是酿酒界的传奇人物。

Jean Luc Thunevin 20世纪50年代出生于阿尔及利亚，1960年回到法国，16岁辍学，做过两年伐木工人。18岁服兵役，退伍后在银行工作，兼职DJ。1984年创立自己第一家餐吧，到1990年左右创建了自己得第一家酒庄-Chateau Valandraud. 从此开启了Jean Luc Thunevin 的奇迹之旅。

1991年份苏富比拍卖会上Chateau Valandraud，每瓶都拍出了1000美元的高价。

1992年份就被世界最权威葡萄酒鉴赏家罗伯特·帕克给予了波尔多葡萄酒的最高评分；

1995年价格已超越了波尔多五大名庄之一的木桐酒庄，之后的90年代岁月，Chateau Valandraud葡萄酒的价格一直远远把波尔多五大名庄甩在身后，甚至盖过了波尔多酒王柏图斯。

车库酒之父

事实上Jean Luc Thunevin一开始也没有任何成为酿酒师的想法，跟酒最接近的大概是自己喝酒，或许一切都是冥冥之中自由安排。在开始酿酒之前，Jean Luc Thunevin在圣埃美隆开了一家名为TERTRE的小餐吧，当时餐吧有一位常客是柏图斯的员工，Jean Luc Thunevin一直以来都对他非常关照，而对方也时常跟他介绍柏图斯的酒如何非凡。Jean Luc Thunevin深深得被吸引，于是决定写了封信给柏图斯的庄主，希望能够购买两瓶葡萄酒。不久之后他收到了一封出人意料的回信。信中说：柏图斯从不零售，此规矩不可破坏，但由于您对柏图斯员工的关照，所以特别赠送您两瓶1955年的柏图斯葡萄酒。

在Jean Luc Thunevin太太的生日宴会上开了这两瓶酒，也是正是这一次的品酒经历让Jean Luc Thunevin萌发了要酿造世界顶级葡萄酒的想法，并且他赋予了行动，在1989年他通过贷款以15万欧元买下了0.6公顷的土地，当时并没有酿酒车间，Jean Luc Thunevin与太太合力将一座车库改成了酿酒车间。1991年是第一个葡萄收成的年份，二人协同亲戚、朋友一起动手采摘、去梗、破皮、压榨、发酵。此过程全部手工完成，陈酿时采用全新法国橡木桶陈年。

出人意料的是，质量卓越的Chateau Valandraud葡萄酒让Jean Luc Thunevin的酒庄一夜成名，震惊业内。Jean Luc Thunevin一天内接受四家欧洲著名电视台的专访。所有的业内人士都争相品鉴、谈论他的酒。1996年9月，世界最知名的葡萄酒拍卖行——苏富比拍卖会上拍卖1991年的Chateau Valandraud，每瓶都拍出了1000美元的高价。1992年份和1993年份同样如此。在过去的十年中，瓦朗德鲁城堡的售价一度比拉菲还要高出20%到30%。现在虽然价格已经平稳，但依然是波尔多最贵的十款酒之一。2000年，1996年份的Chateau Valandraud在法国的售价达到每瓶1000美元，是1996年份的白马酒庄的两倍。至此车库酒便成为了高质量产量少的代名词了。

Bad boy 坏男孩

虽然Jean Luc Thunevin取得了巨大的成功，但他酿酒方式，没有历史传承且简陋的酒庄对于传统一些而保守的法国名庄而言他们并不认可，甚至公然攻击“车库酒”。但对顶级品酒评家Robert Parker而言，Jean Luc Thunevin却是葡萄酒界具有创新精神的“Bad boy ”，并把Chateau Valandraud收入到Robert Parker著作《The World Greatest Wine Properties》中。

而Jean Luc Thunevin 本人也非常喜欢这个外号，并于2005年用自己旗下精选的Merlot大调配，并用100%法国新橡木桶酿造，命名为- Bad Boy。

短短时间年中Jean Luc Thunevin从一个小酒庄到现在拥有酒庄15家，合资酒庄6家，同时任多家酒庄的酿酒顾问，并在波尔多的圣达美隆产区拥有第三把交椅的美誉。在2012年，Chateau Valandraud 成功一跃，直接晋升右岸一级B，不得不让人感叹，在传统与现代之间，法国相关部门不得不做出妥协，毕竟，只有受市场认可，才是最能说明问题的，同时这也给更多的车库酒庄以信心和动力。