写之前小编也不知道是什么，只怪小编见识太小了。

突然听到“叮”了一下，手机屏幕出现这一堆“Falstaff Magazin”字母？第一反应就是这是什么东东啊，带着十万个问号，上网查了一下，更懵了，什么乱七八糟的东西，好像跟小编一点联系都没啊，用尽了小编九牛二虎之力斗智斗勇反复研究（脑细胞都不知道死了多小），谜底终于解开，原来是单词串错，主角终于出场。

《福斯塔夫杂志(Falstaff Magazin)》一份专注于美食、葡萄酒和旅行的奥地利杂志。由商业记者Hans Dibold和HelmutRomé于1980年创立，并得到企业家Leo Wallner的资助。

自1980年创办以来，福斯塔夫一直是奥地利最受欢迎的生活刊物，每年出版八期，每版的发行量超过35,000份。且它的巨大成功推动了旗下一系列出版物的诞生，其中就包括著名的年刊“福斯塔夫葡萄酒指南（Falstaff Weinguide）”。“福斯塔夫葡萄酒指南（Falstaff Weinguide）”首次发行于1998年，如今被视为奥地利最权威的酒类刊物之一。

在2010年初，该公司在德国杜塞尔多夫成立子公司，并在2010年9月出版第一个独立的德国版。除了每年出版八次的美食杂志外，德国福斯塔夫每年都会出版Falstaff Gasthausguide和Falstaff Weinguide。德国网站每日提供最新的新闻和信息，以及包含约88,000种葡萄酒和10,000家餐厅的娱乐数据库。

2014年11月，第一版瑞士Falstaff发行，首发40,000份。自2015年以后，与奥地利和德国一样，每年出版八期。

福斯塔夫公司将杂志的读者形容成“精致的生活追求”和“热爱生活的美食家”。公司的名字来源于莎士比亚笔下的人物之一福斯塔夫。随着奥地利葡萄酒近年在国际舞台上逐渐崭露头角，该杂志也进一步扩大了发展视野，目前福斯塔夫的社论、新闻和评论涵盖了世界葡萄酒业的各个领域。

福斯塔夫杂志的葡萄酒专栏写手包括国际最权威的葡萄酒作者，如杰西卡·罗宾逊(Jancis Robinson MW)、雷恩·加布列(Rene Gabriel)、史蒂芬·布洛克(Stephen Brook) 、錢德拉·庫特（Chandra Kurt）、亚历山大·巴赫（Alexander Bach）等，负责这块的主编皮特·莫塞尔(Peter Moser)同时还负责“福斯塔夫葡萄酒指南“以及英版的“精品奥地利葡萄酒指南”的编写工作。

杂志的专家团队对世界各地的葡萄酒进行评价，尤其专注于是德国、瑞典和奥地利的葡萄酒。最好的葡萄酒获得“Falstaff评分”，所有的葡萄酒都采用100分制的评分体系，葡萄酒必须至少获得85分才获得Falstaff推荐。90分以上顶级葡萄酒。评分结果在杂志网站Falstaff.at上发布。

100 | 无可挑剔

95 – 99 | 绝对的世界级

90 – 94 | 优质葡萄酒

85 – 89 | 很好很好