歌海娜帝国 – Campo de Borja (博尔哈) DO产区

博尔哈产区 (Campo de Borja) 是阿拉贡（Aragón）的法定产区(DO)之一，位于萨拉戈萨（Zaragoza）省的西北部，位于Sistema lberlco山脉（Moncayo山脚下）和埃布罗（Ebro）河谷之间的地带。在这片土地上分布着16个城镇。Compo意指”土地”，自2000多年前罗马时期就已经有人在这里酿酒。13世纪初期修道士在 Moncayo 山脉附近的 Vera de Moncayo 小镇，设立Veruela 修道院，同时引进更新颖的葡萄种植及酿酒技术。19世纪起陆续有人在修道院附近的山丘上开垦葡萄园及设立酒庄。1950年间，西班牙因为遭遇到经济萧条，小酒庄们为了生存，决定成立合作社，一起分担酿造及销售费用。这个合作社因为注重质量，酿造出来的酒款皆受到肯定，于是西班牙政府在1980年，将 Campo de Borja 产区认定为西班牙葡萄酒法定产区D.O.之一。

正如阿拉贡其它地区一样，歌海娜（Garnacha）葡萄为最主要的葡萄品种。博尔哈产区葡萄酒比较多样，当地人的酿酒经验也很丰富，特别是对于歌海娜这个品种。产区约有7500公顷的葡萄园，其中有60%葡萄园种植歌海娜（Garnacha），而当中40%的歌海娜（Garnacha）的平均树龄在35-60年，而最老的葡萄园更是从1145年就生长至今。这些葡萄藤虽然产量较低，但是生产出来的葡萄却是非常珍贵的酿酒原料，因为它能够带给葡萄酒复杂而具结构感的酒体及迷人的芳香。难怪，当地一些人称博尔哈产区为“歌海娜帝国”

这个地区整体上为大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热干燥，受西北的干燥冷风的影响，日夜温差大，降雨稀少，年平均降水量为350-450毫米。由于当地各个葡萄园的海拔不同，所以生产的葡萄酒风格也不同。低洼地区如Pozuelo de Aragón和Magallón，海拔在350-450米之间，是该产区最热的地区。这些地区生产的歌海娜比较早熟，所酿葡萄酒虽然酒精度有时较高，不过结构紧实且平衡。中高地区的海拔为450-550米，这里的葡萄藤大多种植在缓坡上，光照时间比较长。这些地区酿造的葡萄酒风味独特，口感浓郁复杂。最高的地区位于Moncayo山斜坡上，其葡萄园海拔达700米，是该产区内最凉爽的地区，酿造的葡萄酒口感细腻精妙，结构均衡。该产区的土壤类型也是决定其葡萄酒风格的关键因素之一。最主要的土壤类型为棕灰色的石灰土、阶地土壤以及铁质丰富的黏土，排水良好且养分丰富，非常适合种植高质量的酿酒葡萄。