必買理由

18個月法國橡木桶

法國中級酒莊（Cru Bourgeois）

甚麼是中級莊？

中級莊（Crus Bourgeois）是法國波爾多梅多克地區历史悠久的酒莊等級，其历史可追溯至中世紀時期。在法語中，「Cru」專指「名酒莊」或「名葡萄園」，「Bourgeois」則是「小資」或「中產階級」之意，而「Cru Bourgeois」，意為「中級莊」。  波爾多中級莊每年都進行一次官方評選，優勝劣汰，入選酒莊約在236到285個之間。上一年度列入中級莊的酒款如果質量下降，將被移出中級莊，以保持中級莊莊主和釀酒師對質量的不斷追求。中級莊是對法國1855波爾多梅多克列級莊的補充。中級莊因其嚴格的升降級制度，保證了入選酒款始終如一的質量。  波爾多中級莊，在波爾多地區酒莊等級排名中，僅排列於列級名莊之後，但其中部分酒款的質量堪與列級莊媲美，因性價比頗高，而備受人們青睞。

釀酒師：Amélie

擁有法國國家級釀酒師職照

櫻花」女性葡萄酒大獎賽 -雙金獎

倫敦women’s wine and spirit awards – 金獎

國際葡萄酒大賽-銀獎

權威推薦

法國中級酒莊（Cru Bourgeois）：阿甘酒莊 （Chateau d’Argan）位於法國波爾多梅多克（Medoc）產區，是中級酒莊聯盟( L’Alliance des Crus Bourgeois ) 2012年發布的中級酒莊( Cru Bourgeois )成員。

產品簡介

酒名：阿甘酒莊 （Chateau d’Argan）                            年份：2010
酒精度：14%VOL                                                           類型：幹紅葡萄酒
產區：法國波爾多梅多克（Medoc）產區                       等級：中級莊
品種： Cabernet Sauvignon 赤霞珠  Merlot 梅洛    Petit Verdot小維多
平均樹齡：40 年                                                             容量：750ml

品酒體驗

靚麗的紅寶石色，帶著濃鬱的黑莓、玫瑰花等香氣，入口香甜濃鬱，帶著清爽的酸度，像一個活潑的小公主，打扮的花枝招展的向你走來，充滿著青春的活力。整款酒平衡、緊致，帶著悠長的回味。具有很好的陳年能力。

酒莊簡介

阿甘酒莊（Chateau d’Argan）是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，位於聖·哲德葉（St. German d』Esteuil）鎮梅多克半島位置較高的地方。由於酒莊位於海洋和河口之間，所以深受海洋性氣候的影嚮。阿甘酒莊亦是法國中級酒莊聯盟（L’Alliance des Crus Bourgeois）2012年公布的中級酒莊名單的上榜酒莊之一。

阿甘酒莊的葡萄採摘過程是一個比較現代化的流程。酒農們首先通過綜合分析葡萄的酚類物質來確定葡萄是否完全成熟，之後再通過機械進行採收。

在葡萄酒的釀制上，酒莊常常採用相對傳統的釀造工藝。發酵過程一般在具有溫控功能的環境中進行，之後會進行為期一個月的浸皮。10%的葡萄酒會在使用了3年的舊橡木桶中再熟成1年，剩餘的則仍然留在發酵罐中。此外，酒莊還會採用現代化的工藝技術來調節葡萄酒的味道和葡萄酒的結構。

阿甘酒莊僅出產阿甘酒莊幹紅葡萄酒（Chateau d’Argan, Medoc, France）這一款葡萄酒。該酒通常帶有閃爍的紅寶石色，濃鬱而厚重。此酒散發著香料的香氣，入口柔順圓潤，非常適合與肉類和奶酪片搭配。該酒每年的平均產量為450,000瓶。