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必買理由
Concours Mondial Bruxelles 2017 – 金獎
2012年升級為中級莊
平均樹齡 15年
法國橡木桶熟成14個月

甚麼是中級莊？
中級莊（Crus Bourgeois）是法國波爾多梅多克地區历史悠久的酒莊等級，其历史可追溯至中世紀時期。在法語中，「Cru」專指「名酒莊」或「名葡萄園」，「Bourgeois」則是「小資」或「中產階級」之意，而「Cru Bourgeois」，意為「中級莊」。  波爾多中級莊每年都進行一次官方評選，優勝劣汰，入選酒莊約在236到285個之間。上一年度列入中級莊的酒款如果品質下降，將被移出中級莊，以保持中級莊莊主和釀酒師對品質的不斷追求。中級莊是對法國1855波爾多梅多克列級莊的補充。中級莊因其嚴格的升降級制度，保證了入選酒款始終如一的品質。  波爾多中級莊，在波爾多地區酒莊等級排名中，僅排列於列級名莊之後，但其中部分酒款的品質堪與列級莊媲美，因性價比頗高，而備受人們青睞。

 產品簡介
酒名：Chateau Beyzac 2014  貝紮克酒莊
品種：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 梅樂
年份：2017                                                               酒精度：13%VOL
類型：紅葡萄酒                                                         等級：AOC
產區：Haut-Medoc Cru Bourgeois 中級酒莊         容量：750ml
橡木桶陳釀：14個月                                                 平均樹齡：15 年

品酒體驗
開瓶一聞、花香果香俱備，帶玫瑰、薄荷葉、黑莓、糖果，香氣討好。入口能感受到咖啡、煙薰、西梅、夏枯草等味

 酒莊簡介

Chateau Beyzac (貝紮克酒莊) 位於法國波爾多Haut-Medoc產區，2012年升格為中級莊。酒莊历史可追溯至17世紀，數百年來，酒莊經历過法國大革命期間的低迷時期，也經历過數次的自然災害。在2000年，因投資者註資，酒莊得到了翻身，如今酒莊已配備現代化釀酒設備，所釀造出來的酒質也有相當不錯質素。現任莊主為Jean Paul Roland。

葡萄園占地15公頃，主要種植Cabernet Sauvignon及Merlot。葡萄園土壤為黏土、石灰岩和礫土，平均樹齡 15年。採收後的葡萄會被放在具溫控功能的不鏽鋼桶內進行發酵，為增加其口感及複雜度，酒液會被導入法國橡木桶陳熟14個月。

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