珍稀葡萄

名副其實的神之水滴

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)可說是眾多紅葡萄品種中,名氣最…

珍稀葡萄

義大利獨有葡萄-珠佩吉歐Drupeggio

義大利獨有白葡萄品種珠佩吉歐Drupeggio的歷史源於1871年的托斯卡納(Tuscan)地區,因其種植面積稀少而瀕臨滅絕,主要種植在意大利中部地區,從義大利東部的莫利塞(Molise)和馬爾凱(Marche)到西部的拉齊奧(Lazio),翁布裏亞(Umbria)和托斯卡納(Tuscan)地區,用來和其他葡萄品種混釀,並因其適合風乾而可以做風乾葡萄酒(passito)或者稻草酒(straw wines)和聖酒(Vin Santo)。

珍稀葡萄

Grechetto 格莱切多—来自意大利Orvieto 奥维托原生葡萄的自述

來自Grechetto葡萄的自述 大家好,我是一種好像出生於希臘(年代太久遠…

珍稀葡萄

超700年曆史的古老葡萄——Ribolla Gialla

RIBOLLA GIALLO是義大利東北區Friuli-Venezia-Gi…

珍稀葡萄

Native Grapes 原生葡萄是代表一個地方的過去,也是將來

    Native Grapes 原生葡萄 Vs In…

珍稀葡萄

灰皮諾不灰

我一向認為,品酒絕對不是甚麼尊貴嗜好,卻是很有啓發性的一門學問。葡萄酒之所以…

珍稀葡萄

Angry Grape – RABOSO 究竟有多憤怒?

Angry Grape – RABOSO 究竟有幾憤怒? Raboso (拉…

珍稀葡萄

瓊瑤漿 – 是俗還是豔

  問題:閣下為甚麼會對葡萄酒如斯著迷? 答案: A)品酒時跟好友…

珍稀葡萄

Zinfandel仙粉黛的祖先,Primitivo?

Primitivo(普裏米蒂沃)可能大家並不太熟悉,但換個詞“Zinfand…

珍稀葡萄

低調的未來之星—Vermentino

義大利的葡萄品種往往令人難以捉摸,但釀出來的酒又沁人心扉,在眾多國際白葡萄品…

聯系我們

工作時間:周壹至周五,9:00-17:30,節假日休息

微信掃壹掃關注我們

微信掃壹掃關注我們