產區探索

Crus classé de Graves 格拉芙列級莊

Graves 格拉夫分級制度(1個1855列級名莊,16個1959列級名莊)…

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酒的知識

什麼是單寧(Tannin)

大家在喝紅葡萄酒時,總會有種澀澀的感覺,有些人會不太喜歡這個味道,但是很多葡…

酒事八卦

不傳統又古老的陶罐 Anfora 釀酒

最初的葡萄酒並不是在漂亮的酒桶或光澤的不銹鋼中釀成,而是早在6000年前葡萄…

酒的知識

波爾多無疑是紅酒愛好者活水紅酒經銷者最為熟悉的產區之一,作為紅酒界的標杆,當…

酒的知識

為何要醒酒?用什麼醒酒器?

我們都聽說過醒酒器,可能很多酒友也用過,大多數時候醒酒器其實大概也只是停留在…

酒的知識

清酒那些事

看懂這些術語,再也不入坑。日本清酒也不例外,酒標上的資訊讀得出卻讀不明,而它…

酒事八卦

各國top3 葡萄品種種植面積(舊世界篇)

  你以為法國種植最廣的紅葡萄是赤霞珠,你以為法國種植最廣的是賽美…

酒的知識

你喝的葡萄含糖量有多少?

當你搖晃著手裏的紅酒杯時愛不釋手,酒體與你邂逅之後,整個意境多了幾分溫度與甜…

酒的知識

不妨試試雜技式喝酒

是不是每次聚會,喝完酒看到那些杯子要洗就好煩呢?有沒想象過不用杯子喝,還可以…

酒的知識

51間阿爾薩斯特級葡萄園(Alsace Grand Cru)你知道有哪些嗎?

把51間都記上,好像難度都挺大的,所以小編把它都整理出來,方便大家和小編以後…

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