酒事八卦

酒精給了你什麼

品酒是樂事,但飲用太多對身體自然不好,酒業人士出席品酒會習慣把酒吐出,以免攝…

酒事八卦

明辨好壞

小時候在家,爸媽教我們何為好壞;走到校園裡,我們從課堂和書本知識中,大家學會…

酒事八卦

在酒莊發現人咁高的石頭用來做咩?

在意大利Tuscany其中的一家酒莊發現有人咁高的石頭,究竟用來做咩?   …

酒事八卦

為何要堆肥?

  莊園要孕育出優質的釀酒葡萄,需要條件很多,其中一項有關環境的,…

酒事八卦

《神水》推介,必屬佳品! 為你剖析《神之水滴》推介酒款受歡迎原因!

  作為葡萄酒愛好者,一定都有看過或聽過《神之水滴》這套日本漫畫。…

酒事八卦

不傳統又古老的陶罐 Anfora 釀酒

最初的葡萄酒並不是在漂亮的酒桶或光澤的不銹鋼中釀成,而是早在6000年前葡萄…

酒事八卦

純素釀酒

葡萄酒從出廠,最後到達消費者的桌上,這當中的历程,除了價錢、包裝、形像等市場…

酒事八卦

冰來要擋

對世界各地的葡萄園和農夫來說,在2020 年所遇到的事,應是非常難忘,因為運…

酒事八卦

高技術.低酒精

高技術.低酒精 身邊不少對時裝有研究的朋友經常留意品牌潮流,雖然我對潮流品牌…

酒事八卦

葡萄園=老鼠的主題公園?

我們有十二生肖,每個都有其特性,在新春期間大家互送祝福語時,總會在生肖前加個…

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