Brouilly
配搭要訣
中等酒體的葡萄酒搭配相似的食物。一點點香料，烤肉和葡萄酒浸泡的水果甜點如士多啤梨。

可配搭食物
辣椒炒雞
烤三文魚配芥末，烤黑鱈魚配扁豆
泰國牛肉生菜包，辣香腸和蘑菇薄餅，牛肉

Chiroubles
配搭要訣
葡萄酒質地輕盈，柔軟，果香濃郁，配上輕盈的食物。
可配搭食物
炸雞，火雞肉餅配奶油醬，白汁繪雞
烤吞拿魚，炸魷魚，炸蝦
拼盤香腸腸，泰式炒牛肉
菠菜芝士沙拉，炒牛肝菌蘑菇，漢堡，
山羊芝士

Brouilly
配搭要訣
Brouilly側面的清新優雅與其meaty特徵形成鮮明對比，搭配豐富的美食搭配。
可配搭食物
紅酒繪鴨胸，
烤三文魚配芥末醬
烤豬肉，迷迭香烤羊
芥末醬薯仔沙拉，煙肉
Comete芝士

Chenas
配搭要訣
Chenas經常跟用黑比諾葡萄釀造的葡萄酒進行比較。因此，尋找更有豐味道的食物
可配搭食物
白肉，如豬肉和雞肉加上香料，如孜然，丁香和肉桂
用同樣的葡萄酒調味三文魚
豐富的醃制和加香料的肉類
鮮味蔬菜，如蘑菇，茄子，
Comete芝士

Fleurie
配搭要訣
天鵝絨般的優雅意味著葡萄酒能配多種食物
可配搭食物
雞，火雞
烤洋蔥和蕃茄烤三文魚，烤三文魚，壽司卷
烤開胃醬，牛肉扇貝，百里香白豆燉火腿
牛肉義大利餛飩配番茄醬，
芝士

Julienas
配搭要訣
葡萄酒漿果香氣與濃混合鬱泥土混合，與各種美食完美搭配
可配搭食物
雞翼配julienas醬（大蒜，大豆，杜松子酒和橙皮）
香辣吞拿魚卷配辣椒蛋黃醬，
牛肉，山羊乳酪披薩
扁豆湯，黑橄欖橄欖醬

Morgon
配搭要訣
Morgon具有水果的新鮮氣息，也結合了肉質，圓潤的單寧和泥土氣息，配上辛辣的食物
可配搭食物
咖喱雞，梅子烤鴨，火雞
辣吞拿魚漢堡，燉海鮮燉
烤羊排配烤大蒜和迷迭香，烤牛排，火腿
烤芝士三明治，芝士

Moulin-a-vent
配搭要訣
從燉菜到辛辣的亞洲美食，充滿酸度和香料的食物
可配搭食物
雞肉配大蒜，香辣泰國雞翼，雞肉三明治，
烤牛排，pizza
蘑菇和番茄，
山羊和高達芝士

Regnie
配搭要訣
輕鬆，清新，有結構的葡萄酒可以從開胃菜到主菜都配到。
可配搭食物
雞肉和餃子，炸雞，紅燒雞翼
蟹，龍蝦沙律
火腿，豬肉，熱帶水果莎莎
菠菜沙拉配煙肉
山羊芝士