Grandi Marchi我與大叔的“奇遇”記

代號:蹭酒行動
目標:來自義大利的19個酒莊,基本每一個產區都會有一個代表,主要攻擊目標義大利酒王西施佳雅
地點:香港中環四季酒店
活動詳情:Grandi Marchi試酒會17:00-20:00
行動人:kelly 和其他人(哈哈哈哈)
都知道美酒不等人,16:50分便抵達現場,17:00準時入場,入場已經排起了長長的隊伍。

進去之後發現活動主辦方還貼心的準備了很多芝士、麵包給酒友們,這裏要大大的點個贊!贊!其中提供芝士的品類感覺都可以開一個芝士品鑒會了。

進入正題,開始試酒啦!

進門右拐,便來到了我這次的首要目標西施佳雅(Sassicaia)2013年雖然還是年輕階段,卻已體現出了它的潛力,黑色水果櫻桃、黑莓的香氣,餘韻中帶香草、肉桂氣息,入口醇厚,略微有點收斂,估計還需要再醒一段時間,可以的話回頭再試試。

可以稱為義大利“酒王”自然便有他自己的魅力,但它卻不是小編的全場最愛,我的最愛是來自大叔的這款Brunello di Montalcino DOCG Col d’Orcia. 事實上他們家的酒都非常不錯。在19家酒莊為何偏偏是這位大叔呢?來到大叔攤位時候,我只是抱著試試看的心情,在是第一款PINOT GRIGIO,就覺得清爽宜人,柑橘、葡萄柚等果香芬芳中帶有些許礦物質的氣息。在這紛紛擾擾的酒款中一下子就吸引住我了。而在我細細品他們家其他酒的過程中,發現莊主其實一位非常認真的人,只要你去他們家試酒,每一款每一個人他都會給你解說一遍。當時我就覺得像這樣認真負責的人所帶來的的酒一定也不會讓人失望。而事實證明他們家的的確非常不錯。在後面的聊天中,莊主跟我說:他們2010年正式提交了有機農業認證程式,以便成為托斯卡納最大有機葡萄酒生產農場。 自2010年8月27日以來,整個莊園,包括葡萄園,橄欖園,其他田地,甚至花園都是採用有機農業實踐養殖的。而他們的目標也是成為蒙塔爾奇諾的有機島嶼。而我也相信像這樣一位認真負責的莊主一定會達成他們的目標。

隨後莊主推薦了他們家Brunello di Montalcino DOCG Col d’Orcia.
香氣誘人,帶有些許優雅的花香、果香,整體平衡,清新宜人單寧成熟持久,回味悠長,果香濃郁,酒體、香氣都非常平衡自然。或許這便是有機葡萄酒的力量,既保護了環境又給與了葡萄酒最本真的自然。

默然回首,已是燈火闌珊時,這樣的酒會總是容易讓人忘記時間,而當我再回去想試Sassicaia時,卻早已人去瓶空了。期待下次酒會········

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kelly

作者: kelly

生活中有很多的意外,我與葡萄酒的邂逅更是一場完全沒有設想過的意外。學設計出身的我,厭倦了高雅中帶商業的設計,更不想太早掉光頭髮。在自甘墮落的海投中無意中開始葡萄酒之旅··········

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