小編之前對義大利葡萄酒只能說很陌生，有幸在前一陣子試了他們的”ABBBC”其中幾款酒，不是就還好，一試就出問題，馬上被他們風格深深的迷倒，從此就走上你這條不歸路。

從一個多月之前收到通知能參加Grandi Marchi在香港舉辦的試酒會，一直都蠻期待，開心到的一想起就睡不著，有小小的遺憾就是參加不到他們的大師班（不對外），幸好還有機會參加試酒會（只要帶上卡片就能進場）。

首先跟大家認識一下Grandi Marchi是什麼？

Istituto del Italiano VinodiQualitàGrandiMarchi（Istituto Grandi Marchi）的成員共同分享3000年的葡萄酒歷史。

該聯盟是由一些最重要的義大利葡萄酒廠決心和熱情的結果，宗旨是促進義大利優質葡萄酒在世界市場上的文化和商業化。

它將義大利葡萄酒釀造傳統的家族和品牌聯合起來 – 每一個都極具創新性，同時也非常具有代表性。

其成員包括：Alois Lageder，Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute，Antinori，Argiolas，Col d’Orcia，Ca’del Bosco，CarpenèMalvolti，Donnafugata，Gaja，Jermann，Lungarotti，Masi，Mastroberardino，Michele Chiarlo，Pio Cesare，Rivera， Tasca d’Almerita，Tenuta San Guido，Umani Ronchi。

每個酒莊都以其高標準的產品和國內外的品牌形象來定義。它們是家族和品牌，其中包含了義大利葡萄酒的特徵，這是世界各地品質和風格的代名詞。

成員葡萄酒廠堅持傳統，同時不斷更新其風格和生產方法，以滿足不斷變化的市場需求。這兩個方面都是義大利葡萄酒釀造的重要特徵，也是義大利葡萄酒在國際市場上取得成功的關鍵。

聯盟宗旨在：為優質義大利葡萄酒的發展以及在世界市場上表達這一品牌的品牌提供方向和精闢的方向; 組織和開展有助於促進世界義大利葡萄酒文化的培訓和教育活動; 並成為高品質義大利葡萄酒的權威和參考點。

品酒會準時下午5點開始，小編二話不說，先轉一圈每個先試一遍，這麼難得機會不喝夠怎麼行。

用盡了小編畢生酒量終於試完一遍，最終挑出這款Masi酒莊的Amarone是小編的最愛。

首先是黑色水果、果脯、煙草和香料的香氣。濃郁的口感新鮮酸度散發出李子、浸泡過的櫻桃、八角和摩卡的味道，單寧精緻。

Masi是Amarone產品的領導者，一直是威尼斯地區價值觀的熱情擁護者。故事開始於18世紀末，當時博斯開尼家族在瓦普萊塞拉-Classica地區中心的一個叫做“Vaio Dei Masi”的小山谷中收購了優質葡萄園。它的主席，桑德羅·博斯凱尼，是這個家族的第六代人，使Amarone成為義大利的一個威名。他對威尼托葡萄酒之王的熱愛為他贏得了綽號“Amarone先生”。

Masi在Appassimento技術方面擁有公認的專業知識，這一過程可追溯到古羅馬人，並用於濃縮葡萄酒中的色素，糖，香氣和單寧。該酒莊是Amarone最具歷史意義的生產商之一，自1772年以來一直是著名葡萄園和乾燥閣樓的所有者。今天，Masi生產五種不同的Amarones，這是國際市場上最廣泛和最專業的葡萄酒選擇。

作為威尼斯價值觀的大使和威尼斯地區的國際文化，其葡​​萄酒遍佈全球近100個國家。

總結3個小時的酒會對小編這個小菜鳥來說時間有點小，如果給以整天試，小編的心得可能可以說上天了。