其實經常喝法國酒的朋友有時會遇到上圖標有Cru Artisan這幾個字的酒標,但酒莊不是中級莊,不是列級莊,細心點的酒友還會發現這幾個字母只會出現在梅多克產區的酒標上,所以這到底代表著甚麼意思呢?
匠人酒莊(Cru Artisan也有人稱藝術家酒莊)誕生於1868年,1994年被歐共體所承認,自2006年起法國重新制定匠人酒莊(Cru Artisan)的法規,正式成為法國官方葡萄酒法定評級。它只在波爾多的梅多克產區(MEDOC)產生。Cru Artisan是匠人酒莊的意思,並不是列級酒莊。
獲得匠人酒莊(Cru Artisan)葡萄酒法定評級需具備以下條件:
1、人手釀造家庭式的酒莊,酒莊莊主要親自參與種植和釀造,產量小,自家生產及銷售。
2、遵守Cru Artisan AOC的規章制度,如:莊主/投資者必需是酒莊註冊的釀酒師不能以機械處理釀酒程序(如發酵、入樽)等,酒莊員工數目也有限制,但會彈性處理(由於每個家族的成員數目不同,如家族成員人數較少可以申請外聘員工).。
3、在新規定下獲得匠人酒莊(Cru Artisan)的酒莊在酒標上標註Cru Artisan。
匠人酒莊(Cru Artisan)酒莊每五年會更新一次,目前在新規下獲得Cru Artisan酒莊稱號的共有36家:
Médoc
Château Andron,
Château Béjac Romelys,
Château Gadet Terrefort,
Château Garance Haut Grenat
Château Haut Blaignan
Château Haut Brisey
Château Haut Couloumey
Château Haut Gravat
Château La Tessonnière
Château Les Graves de Loirac
Château Vieux Gadet
Haut-Médoc
Château de Coudot
Château Moutte Blanc
Château Pey Mallet
Château de Lauga
Château d’Osmond
Château du Hâ
Château Grand Brun
Château Grand Lafont
Château Lamongeau
Château Le Bouscat
Château Micalet
Château Tour Bel Air
Château Tour du Goua
Château Viallet Nouhant
Château Vieux Gabarey
Listrac
Château Dacher de Delmonte
Margaux
Château Clos de Bigos
Château des Graviers
Château Les Barraillots
Château Moutte Blanc
Moulis
Château Lagorce Bernadas
St-Estèphe
Château Marceline
Château Linot
Château Graves de Pez
St-Julien
Château Fleur Lauga
小編收齊名單之後趕緊的去自己酒櫃查了查,沒想到還真找到了一支Château Andron。不過這只酒標上並沒有Cru Artisan,去官網細細查詢發現這個酒莊是在2017年的時候才正式歸入匠人酒莊(Cru Artisan),所以之前的年份並不會有標識,但是家庭是的酒莊基本常年都是由莊主自己親手釀造的,所以我簡直是賺到啦!
Château Andron
Cru Artisan地圖分布
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