梅洛(Merlot), 是全世界普遍種植的品種, 世界各地的產區都會見到她的蹤影, 她平易近人, 入口柔順, 濃郁水果香氣, 單寧不重, 我想應該沒人會討厭梅洛; 但有些飲家會認為梅洛沒有什麼個性, 陳年能力不高, 或將梅洛拒於門內, 不過我相信, 將一支Chateau Peturs 放到他們面前, 他怎樣對梅洛有偏見, 都會拿起酒杯去喝吧。

在瑞士, 有一個葡萄酒比賽, 只接受梅洛造出來的葡萄酒參加, 務求在平凡中找出最不平凡的葡萄酒。這比賽是’Mondial du Merlot & Assemblages’ , 即是全球梅洛大集會,全世界的梅洛酒都可以報名參賽, 這比賽已經舉行了12屆, 2019年4月26-28日於瑞士一個小鎮Sierre舉行, 比賽會分開不同的組別, 如純梅洛組(要求葡萄酒有85%由梅洛釀造)、Rose and blancs de Merlot(梅洛粉紅酒及由梅洛釀造的白酒, 要求其中有85%由梅洛釀造), 你會覺得奇怪, 梅洛造白酒? 你沒有喝過香檳嗎? 香檳不是Pinot Noir做的嗎? 還有混釀的組別(梅洛要達到51%以上)。

這比賽由VINEA Association (Switzerland)協會舉辦, 請來世界各地的高手來當評判, 賽果相當公正, 來年2020年5月26日會舉行第13屆比賽, 大家有沒有心手的梅洛葡萄酒可以報名呢, 題外話, 我想試試梅洛做的白葡萄酒呢!