酒是一種很特別的東西, 開心時, 會與身邊友好分享, 慶祝時, 酒一定就在大家手邊; 不開心時, 很多人會喝酒去排解不快. 懷念一個人亦一樣, 有時會記起他的好, 亦會想到他已經不在身邊. 有沒有想過用一瓶酒去懷念已在遠方的人呢?
加拿大一間殯儀服務公司, 最近推出了一個新的服務, 讓先走的人, 選好一款酒, 在過世後, 在指定的日子, 子孫朋友可以收到一瓶酒, 讓大家可以打開這瓶酒, 跟遠方的故人一起分享, 一起懷念大家一起的好時光

加拿大Graham Funeral Home, 最近推出了這服務, 公司董事長Nolan Adam有這念頭全因為他的祖父, 他的祖父是一名業餘釀酒師, 他的生活總離不開酒, 他的名句是」 Wine were always share with friends and family」 , Nolan 深深認同祖父的想法, 在祖父過世後, 他在節日與家人同歡的時候, 就會打開祖父的藏酒, 跟大家一起用酒去懷念祖父, 但終有一天, 藏酒都會喝完的, 所以他想到這個先選好酒, 再分期送給後人的服務. Nolan在這項目中選了同在加拿大的酒莊: Little Engine Wine的出品, 他欣賞這酒莊對酒的一絲不苟, 註重所有細節, 這跟他的處事作風一樣, 所以他們一拍即合. 你可以選擇帶有你自己想留給後人字句的酒標; 訂購你指定的數量; 選擇自己想要的日子, Nolan都可以為客戶一一做到.

雖然我現在想身後事好像早了一點, 但這不失為一個不錯的想法, 如果要我選一款酒去讓人去記得我的話, 現在的我會一款Bordeaux Blend的紅酒, 比較複雜; 但希望當我真的有這需要時, 我會選擇一款Pinot Noir去代表我
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