購買鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-22496653159.57.65e849d1fUmqDx&id=622902967083

必買理由

飛行釀酒師 Michel Rolland 做釀酒顧問

著名 Robert Parker 評為 5 星酒莊

聖埃斯泰夫（Saint Estephe）區內名莊

產品簡介

酒名：飛龍世家酒莊副牌 Frank Phelan

品種：57% Cabernet-sauvignon 赤霞珠、43% Merlot 梅洛

產區：聖埃斯泰夫 Saint Estephe                                       等級：AOC

年份：2014                                                                        酒精度：13%

橡木桶陳釀：16-18個月

品酒體驗

靚麗的紅寶石色，帶著濃鬱的黑醋栗和李子等水果的香氣，中伴有奶油、雪松、肉桂和咖啡等氣息，單寧絲滑細膩，口感圓潤，風格雅致。

酒莊簡介

飛龍世家酒莊副牌（Frank Phelan）取名自酒莊始創人Berbard Phelan的兒子，是飛龍世家酒莊（Chateau Phelan Segur）的副牌(釀造方法跟正牌相同，只是副牌用上樹齡較年輕的葡萄)。

酒莊由最初擁有雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）的Delon家族管理，然後轉手賣給伯瑞香檳（Champagne Pommery）及嵐頌香檳（Champagne Lanson）的香檳家族Xavier Gardiner，Xavier接管後立即回收巿場上所有1983年的酒，原因是他認為前莊主在種植葡萄用上了除草劑，影嚮了酒質，所以接管後83,84,85三年間不推出巿場，可見他對品質的要求嚴格度。酒莊聘請了星級釀造顧問Michel Rolland坐陣，讓出品質量進一步提升。

酒莊目前的葡萄園面積為70公頃，其中有55%的土地用來栽培 赤霞珠（Cabernet Sauvignon ），有43%的土地用來栽培梅樂（Merlot）  ，1% 的土地用來栽培 小維多（Petit Verdot） ，還有1%的土地用來栽培 品麗珠（Cabernet Franc） 。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會通過傳統方式進行發酵。發酵得來的葡萄酒會再在60%新的法國橡木桶中熟成16-18個月，最後在酒莊內裝瓶。

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