酒事八卦

波爾多AOC新增7個釀酒葡萄品種

為應對氣候變化,近日,波爾多和優級波爾多葡萄酒生產商聯合會(The Bordeaux and Bordeaux Supérieur wine producers’ syndicate )通過投票,增加了7個新的葡萄品種在釀造AOC時使用。分別是4個紅葡萄品種:Arinarnoa、Touriga Nacional、Marselan和Castets,以及三個白葡萄品種:Alvarinho、Petit Manseng和Liliorila。

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