门西亚(Mencia) 是西班牙西北部比埃尔索（Bierzo）产区的主要葡萄，也是无可争议的明星，覆盖了近三分之二的葡萄园。该红葡萄品种几乎仅在西班牙西北部（特别是在加利西亚（Galicia），瓦尔迪拉斯（Valdeorras），蒙特雷（Monterrei）和里贝拉萨克拉（Ribeira Sacra）的DO中）种植。

门西亚(Mencia)早在9月中旬成熟，非常适合比埃尔索（Bierzo）的海洋气候，那里的秋季降雨非常普遍。而它易受葡萄孢和霉菌侵害，如果不及时采收，会迅速失去其特有的酸度。门西亚(Mencia)的高酒精度和高酸度必须加以控制，以保持葡萄酒的平衡。很少使用橡木桶，因为它可以压倒门西亚(Mencia)相当精致的风味。

该品种皮厚，呈紫蓝色，曾经被认为与赤霞珠有关。然而，现代DNA测试已经证明了这一理论的不足，但发现它实际上与葡萄牙的 哈恩（Jaen）在基因上是相同的。这给该品种的起源带来了一些不确定性：虽然大多数迹象表明比埃尔索（Bierzo）是门西亚(Mencia)的故乡，但它很可能是从葡萄牙带回来的。

门西亚(Mencia)直到最近才成为高品质，有潜力的葡萄品种。如果制作得当，它能提供各种风格迥然不同的迷人葡萄酒。一方面果味浓郁的葡萄酒。在另一端是更加集中，有力的风格，柔滑的单宁和令人羡慕的富含矿物质的比埃尔索（Bierzo）风土的特性。而无需与西班牙其他地方常见的赤霞珠或梅洛相融合而牺牲其独特的特性。

门西亚(Mencia)通常生产中等酒体的葡萄酒，具有明显的酸度有助于保持紧致的单宁。这些葡萄酒以最浓烈的形式散发出强烈的红色果味，酒精度约为14％。葡萄的花香和辛辣的味道更为细腻。当酿造较低的酒精含量（12.5%至13%）时，门西亚(Mencia)是理想的夏季红葡萄酒，非常适合在微冷的情况下饮用。