醇酒伴侣

酒庄到访

• 超级明星庄-飞龙世家（Chateau Phelan Segur）2019-06-12
• 走访列级庄和他的透明橡木桶~ Chateau Dauzac2020-06-22
• 葡萄酒里的人情味2020-02-20
• 采访意大利Tuscany 精品酒庄 Davinum (3）2020-02-20
• 采访意大利Tuscany 精品酒庄 Davinum (2）2020-02-19
• 采访意大利 Tuscany 精品酒庄Davinum （1）2020-02-18
• 采收葡萄的魔法箱2019-12-06
• 黑教皇城堡的奇趣之旅2019-07-30
• 全球首个麻砖酒窖-马赫酒庄Chateau Maris（下）2019-06-19
• 全球首个麻砖酒窖-马赫酒庄Chateau Maris（上）2019-06-14

酒庄和酿酒师的故事

• 星河下的邂逅，美鱼与艾尔基谷2019-05-22
• Eric Albada Jelgersma和Alexander Van Beek2020-08-05
• Nicolas Thienpont 天才酿酒师尼古拉斯2020-08-03
• Miailhe家族2020-08-03
• 一级庄柏菲（Chateau Pavie）背后的男人杰拉德·佩斯（Garard Perse）2020-08-03
• 金钟酒庄Chateau Angelus庄主-Hubert de Bouard2020-07-25
• 自学成才Stephane Derenoncourt 斯蒂芬·德农古2020-07-23
• Gonzague & Claire Villars Lurton强强联合2020-07-23
• Eric Boissenot 埃里克·布瓦诺2020-07-23
• Stephan von Neipperg 史蒂芬冯纳博2020-07-23

珍稀葡萄

• 陆地上的黑珍珠（Nero d’Avola）？2019-05-22
• 名副其实的神之水滴2020-05-29
• 意大利独有葡萄-珠佩吉欧Drupeggio2020-04-30
• Grechetto 格萊切多—來自義大利Orvieto 奧維托原生葡萄的自述2020-04-27
• 超700年历史的古老葡萄——Ribolla Gialla2020-04-26
• Native Grapes 原生葡萄是代表一个地方的过去,也是将来2020-04-11
• 灰皮诺不灰2020-04-11
• Angry Grape – RABOSO 究竟有多愤怒？2020-04-09
• 琼瑶浆 – 是俗还是艳2020-03-30
• Zinfandel仙粉黛的祖先，Primitivo？2020-02-25

uncategorized

• Tenuta Fanti Brunello Di Montalcino “Vallochio”2020-09-12
• 娇艳欲滴以外–粉红酒 Rose2020-09-12
• 意大利葡萄园的动物课2019-11-01
• 素食葡萄酒（Vegan Wine）2019-06-06

产区探索

• Chassagne-Montrachet 夏山-蒙哈榭 顶级霞多丽圣地2020-08-10
• 葡萄酒爱好者的迪斯尼乐园-纳帕谷2020-07-31
• Margaux 玛歌2020-06-20
• Montagne-Saint-Emilion 蒙塔涅-圣埃美隆2020-06-20
• Prosecco DOC 普洛赛克法定产区2020-06-18
• Puisseguin Saint Emilion 普瑟冈-圣埃美隆2020-06-18
• 这不叫高傲，而是非一般 — Chablis2020-06-16
• Saint Estephe 圣埃斯泰夫2020-06-15
• Saint Julien 圣朱利安2020-06-15
• 大香槟？带汽的白兰地？2020-05-05

酒的知识

• Crus classé de Graves 格拉芙列级庄2020-08-01
• 什么是单宁（Tannin)?2020-07-08
• 不传统又古老的陶罐 Anfora 酿酒2020-05-14
• 61列级庄Grands crus classes 1855有哪些2020-03-23
• 为何要醒酒？用什么醒酒器？2020-02-18
• 清酒那些事2020-02-17
• 各国前三葡萄品种种植面积2019-11-19
• 你喝的葡萄含糖量有多少？2019-10-11
• 不妨试试杂技式喝酒2019-08-24
• 51间阿尔萨斯特级葡萄园（Alsace Grand Cru）你知道有哪些吗？2019-08-17

新到酒款

• 十字费朗酒庄红葡萄酒Chateau La Croix Ferrand Pomerol2020-07-31
• 阿甘酒庄 Chateau d’Argan2020-07-29
• Chateau Carcanieux 卡卡尼亚酒庄2020-07-29
• 塞瑞朗正牌干红葡萄酒 Chateau Serilhan2020-07-09
• 班尼杜克酒庄副牌红葡萄酒（周伯通副牌） Duluc de Branaire-Ducru2020-07-09
• 拉朗宝怡城堡 Château Lalande Borie2020-07-09
• 贝扎克酒庄 Chateau Beyzac2020-07-09
• 波娜多城堡红葡萄酒 Chateau Bernadotte2020-07-09
• 贝扎克酒庄红葡萄酒 Chateau Haut-Pezat Saint-Emilion Grand Cru2020-07-09
• 德达蒙侯爵酒庄副牌 La Couronne de Marquis de Terme2020-07-09

美酒美食

• 有关香槟的三件事2020-06-29
• 喝酒 — 为了开心还是白藜芦醇？2020-06-18
• Vin Santo – 意大利圣酒2020-06-08
• 2019日本找酒记 之 山梨铭酿 (七贤) 见学2020-04-17
• 2020酒类潮流2020-04-17
• 这些清酒类型及特别酿造方法，你认识吗?2020-04-14
• Franciacorta Saten 丝袜气酒??2020-04-03
• 清酒酒标上的「山廃」是什么意思?2020-03-31
• 清酒的前身 – 浊酒2020-03-28
• 意大利名厨教你餐酒搭配2019-10-10

酒事新闻

• 酒精给了你什么2020-06-26
• 明辨好坏2020-06-20
• 酒庄里奇怪的大石头2020-06-19
• 为何要堆肥？2020-06-18
• 《神水》推介，必属佳品! 为你剖析《神之水滴》推介酒款受欢迎原因!2020-06-08
• 纯素酿酒2020-05-13
• 冰来要挡2020-04-27
• 高技术.低酒精2020-04-17
• 葡萄园=老鼠的主题公园？2020-04-15
• 如何可持续2020-04-09

试酒会

• 技安的 2015 Brunello di Montalcino Competition2020-02-20
• 2019詹姆斯·萨克林意大利美酒亚洲巡展2019-12-02
• UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX 2016 Hong Kong 20192019-12-01
• 有机（Organic）和生物动力（Biodyvin）大师班-香港国际美酒展2019-11-11
• 香港美酒展Hong Kong International Wine & Spirits Fair 20192019-11-08
• 一起来试遍西班牙拉曼恰法定产区品鉴会2019-10-28
• 2019年葡萄酒加州之旅2019-10-19
• 昆明宁夏产区大师班2019-07-03
• 波尔多格拉夫和苏玳贵腐酒产区大师班及品鉴会-香港2019-06-28
• “The Origin of All the Greatest Bordeaux Wine” 的 Masterclass ➕ Tasting 波尔多葡萄酒的起源讲解及试酒会2019-06-27

视频专栏

• 火锅篇：认识红酒中的正牌与副牌2019-09-04
• 美味荔枝柴烧鹅2019-09-04
• 夏天盛宴起泡+龙虾2019-07-19

美酒美食

• JAMES SUCKLING WINE CENTRAL2019-05-26