Saint Julien 圣朱利安

位于法国波尔多左岸,区内云集 11家1855年分级的列级庄。

圣朱利安(Saint-Julien)产区位于波尔多左岸,是梅多克六大著名子产区之一。虽然该产区面积仅有910公顷,是在波尔多地区面积最小的一个葡萄酒产区,但其葡萄园种植面积在波尔多地区却名列前茅,平均每年出产45万箱葡萄酒,可谓是个“小而精”的产区。

圣朱利安(Saint-Julien)整体风土条件趋同,只有距离吉伦特河(Gironde)三角洲的远近会造成轻微的气候差别。土壤中包含了砾石、沙土、石灰岩和黏土,同时含有各种形状和大小的岩石块。更细地说,村庄北部和东部的土壤中砾石所占比例较高,而西部和南部含更多沙土,砾石的颗粒也更细小,这造就了圣朱利安非常显著的葡萄酒风格。

这里的葡萄园允许的最大产量每公顷不能超过4500升,种植密度要在6500 ~ 1000株/公顷。主要种植的葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其次为美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)、马贝克(Malbec),另外还有佳美娜(Carménère)葡萄,唯一的佳美娜(Carménère)遗留产区。

圣朱利安(Saint-Julien)北部靠近波雅克(Pauillac)的地块出产的葡萄酒更加强劲、壮硕,南部临近玛歌(Margaux)的酒庄则以出产相对优雅、精致的葡萄酒而闻名。虽然不同酒庄的葡萄酒注定会有区别,但总地来说,圣朱利安的葡萄酒大多酒体饱满,通常散发着陈年带来的木材香气,例如雪松和雪茄盒。单宁坚实,结构紧致,但不会掩盖其充沛的香气。

 

Saint Julien 圣朱瑞安优质酒庄

1855 Classification

二级酒庄(Deuxiemes Crus, 1855)

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)

巴顿城堡(Chateau Leoville-Barton)

乐夫宝菲庄园(Chateau Leoville Poyferre)

宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)

金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)

 

三级酒庄(Troisiemes Crus, 1855)

力关庄园(Chateau Lagrange)

朗高巴顿庄园(Chateau Langoa Barton)

 

四级酒庄(Quatriemes Crus, 1855)

龙船庄园(Chateau Beychevelle)

班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)

圣皮埃尔城堡(Chateau Saint-Pierre)

大宝城堡(Chateau Talbot)

 

除了列级酒庄,圣朱利安(Saint-Julien)还有一座未参与任何分级的实力酒庄——歌丽雅酒庄(Chateau Gloria)

 

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Ian

作者: Ian

从一个酒店仓管,机缘巧合走上葡萄酒不归路,现WSET葡萄酒二级的小菜鸟,希望以后跟大家分享葡萄酒趣味,交流互相学习

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