西元13世纪,布根地公爵菲利浦( Philippe Il de Bourgogne )决心打压Gamay葡萄,以便推广种植黑皮诺品种( Pinot Noir)。当时布根地农民多租借布根地上丘区农地来种植Gamay葡萄,相较于娇实的Pinot Noir, Gamay葡萄较易种植生长且成熟较早,无需过多的劳力即可拥有更好的收成。
公爵为了维护金丘区的葡萄酒品质,颁布法令公开声明 Gamay 葡萄是下贱且对人体有害的品种，禁止金丘区种植 Gamay， Pinot Noir于是成为金丘区的霸主。讽刺的是Gamay葡萄曾为农民带来巨大的财富, 让他们在法国大革命之后得以跃身为地主, 但买来的葡萄园种植的却是Pinot Noir。

不说不知，Gamay也是 Pinot Noir的后代，有着一半的Pinot Noir基因，真是相煎何太急。其实，博酒莱也有很多出色的酒庄，如北部的列级酒庄，被打压也可以努力证明自身的价值。
现在的危机
现在，博酒莱南部陷入危机，种植者很难以重要的价格获得他们的水果。其中，他们面临的最大挑战是谋生。对于最极端，劳动密集的山坡地点尤其如此，这些村庄的陡峭葡萄园仅以博酒莱村庄的名称命名- 因此市场更加微薄价格。
虽然面对如此难题，他们仍要付出同回报不成正比的努力，如老藤的护理;陡坡葡萄栽培的背痛工作;手工收割;和完美无暇，细致的酿造。或者，对博酒莱南部来说，用chardonnay酿造的白酒是个机会。