提起法国波尔多，最耳熟能详的就是五大列级名庄：拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild拉图酒庄Chateau Latour玛歌酒庄Chateai Margaux奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion，名庄虽好，但价格却不是每个人都能承受的起。对于一些追求好酒，却略微囊中羞涩的酒友们来说，有什么价格适中品质优良的酒能推荐呢？波尔多的中级庄（Cru Bourgeois）可谓是最佳选择。如果你还不了解什么是中级庄，那就来跟我一起了解一下吧。

1、首先了解一下，什么是中级庄（Cru Bourgeois）？

在法语中，“Cru”的本意是园地，尤其是那些受到官方认可的优秀园地，实际使用时，它既可以指酒庄或村庄，也可能指葡萄园。中级庄中的“Cru”取的是酒庄之意，而且这些酒庄受到了官方认可。“Bourgeois”是“中产阶级”之意，所以中级庄最开始就被称为中产阶级名庄。

2、中级庄（Cru Bourgeois）的形成

与1855梅多克列级酒庄一样，中级庄也是波尔多梅多克产区的一种分级制度。虽说1855梅多克列级酒庄是全世界最有影响力最成功的一次“葡萄酒选美大赛”，而且这一评选结果还是终身世袭制的，等于你1855年的时候是一级庄，那么无论品质世道天道怎么轮回，你世世代代都是一级庄。但从一定角度上而言，该分级有局限性。由于1855年的比赛的“候选人区域限制”，当时只涵盖了波尔多3个村：梅多克(Medoc)、苏岱(Sauternes)和巴萨克(Barsac)。很多未在这个区域内或者建立酒庄时间晚于1855年的酒庄就榜上无名了。然而这些酒庄同样生产着高品质葡萄酒，它们比普通 AOC 更出色，有些酒庄的好年份甚至可与列级名庄一较高下。在这种情况下，中级庄分级制度就诞生了。

3、中级庄（Cru Bourgeois）的分布位置

中级庄多数分布在上梅多克4大著名子产区：St. Estephe，Pauillac，St. Julien，Margaux以外，因为这四个区(尤其是Pauillac)是列级名庄酒的世界。他们多数分布在梅多克(Medoc)和上梅多克(Haut-Medoc)(包括Listrac和Moulis)这些产区。而在上梅多克一共有140间中级庄，产量占中级庄总产量的70%之多。

4、中级庄（Cru Bourgeois）的斗争史

在十二世纪时，商业兴盛的港都波尔多出现了当地的第一批资产阶级家族。在英国的统治下，这些人持续享有一些特权；当英法百年战争结束后，此地区回归到法国的统治下，这些资产阶级的人民向法国国王请愿希望能维持他们的特权，例如带剑的权利，以及拥有私有庄园。他们由于长年经商获致了不少财富，这些资产阶级得以购置自己的产业，也开辟了不少葡萄园，逐渐地这些庄园就被称为 “Cru Bourgeois”。

在1932年经由波尔多商业与产业会(la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux)和吉洪德县农会(la Chambre d’Agriculture de la Gironde)制定出另一套称为”Cru Bourgeois”的分级制度，而遴选出444家酒庄。其中又可分为：

特级中级庄（Cru Bourgeois Supérieurs Exceptionnels ）6家

优级中级庄（Cru Bourgeois Superieur）99家

普通中级庄（Cru Bourgeois）339家；

但是这套分级制度当时并没有获得法国政府的认可，所以不能当做官方正式的分级制度。

1962年Médoc区中级庄公会(the Federation of Médoc Crus Bourgeois)成立了，然而30年前选出来的会员酒庄里，现在只剩四分之一；有许多会员酒庄因为经济问题和其他一些冲击(如1956年一场致命性霜害毁掉很多葡萄园)而消失了。公会促成了一些良性竞争的规范来要求会员们的水平，于1966和1978年两度重新评定了会员名单；还有为了促进良性竞争，从1985年到1999年间举办了《中级庄竞赛(La Coupe des CrusBourgeois)》。从1979年起，欧洲共同体法规允许19321966和1978年所选出来的中级庄在酒标上标示”Cru Bourgeois”字样，然而它依然没有法国政府的认可，所以还是处于妾身未明的地位。

在长年来的多方要求和压力之下，法国农业部终于在2000年11月30日特别签署了一份行政命令来解决这个问题。这份行政命令授权以波尔多商业与产业会为主，及其他的吉洪德县农会波尔多葡萄酒联合会(la Fédération des grands vins de Bordeaux)波尔多葡萄酒酿造同业公会(the Bordeaux Faculty of Oenology)等组织，由18位专业人士共同组成了评审委员会来评定官方版中级庄分级名单。评审的标准包含了酒庄葡萄园的地理条件种植技术酿造技术装瓶状况质量稳定度声誉等。总计有490家酒庄报名参加这次中级庄的评选。2003年6月底趁着Vinexpo酒展在波尔多举行的机会，官方评定的中级庄分级名单被正式发表了，耗时71年，共有247家酒庄入选。这时的特级中级庄（Cru Bourgeois Supérieurs Exceptionnels ）9家,优级中级庄（Cru Bourgeois Superieur）87家,普通中级庄（Cru Bourgeois）151家。

可惜好景不长，由于 2003 年的分级存在颇多非议，2007 年，此套分级体系被推翻。由 2007 年开始，被评定为中级庄的酒 “只代表质量，不代表级别”。到了2015 年，波尔多中级庄联盟（The Alliance de Cru Bourgeois）就“三级体系”展开了投票，未来，将于2020年重新实行三个质量等级的划分制度，现行的中级酒庄（Cru Bourgeois）会细化分成特级中级酒庄（Cru Bourgeois Exceptionnel）优级中级酒庄（Cru Bourgeois Superieur）和中级酒庄，新体系将于 2020 年正式实施，有效期为 5 年。